Najbližšia akcia 
piatok 22. 5. 2026 · 17:00 — 22:00
Langošový piatok s kapelou Lúčnica Junior.
Klasické aj nesladké langoše z drevenej pece, nealko konopné pivo z družstva Konop a živý koncert v záhrade. Prvý piatok večer v tejto sezóne.
Bistro a pekáreň · Senica
Najmenšia časť, ktorá nesie celok.
Varíme bez priemyselných prísad, pečieme vlastný chlieb, dochucujeme podľa sezóny. Mapujeme dodávateľov v okruhu 30 km a každý mesiac sa o jednu surovinu posúvame bližšie k nim.
u nás to dáva zmysel Štvrtok je deň pekárne
Celý sortiment
Dnes pečieme v drevenej peci.
14 ks ostáva Chlieb · 1,2 kg bochník
Kváskový zo špaldy a raže
22-hodinová fermentácia, hrubá kôrka, mletie z Košarísk. Krájame pri pulte.
5,80 €
8 ks ostáva Pletenec · 650 g
Maslový pletenec s mandľami
Z domácich vajec a A2A2 masla z Unína, oškvarený cukor a hrubo lúpané mandle.
6,90 €
posledné 4 porcie Torta · porcia 120 g
Citrónová so šľahačkou
Vajcová piškóta, krém z citrónov z Cilenta a šľahačka z A2A2 smotany Unín.
3,40 €
Pečieme len v ohlásené dni. Štvrtok = chlieb, focaccia a koláč. Piatok = langoše. Objednávky cez formulár alebo telefón do 17:00 deň vopred.
Catering & sladké sety
Pýtaj sa na ponuku
Aj na objednávku.
Catering pre firmy a stretnutia
Pravidelné raňajkové a obedné balíčky pre tímy v Senici a okolí. Sezónne menu, sklený vratný riad, rozvoz v rámci okresu.
- Raňajkový catering pre 8–30 ľudí
- Obedný catering, zdravé sety od 5,90 €/os.
- Sviatočné stretnutia a malé recepcie
Zdravé sladkosti a koláčiky na objednávku
Dezerty bez bieleho cukru a priemyselných prísad. Pre rodinné oslavy, narodeniny, firemné stretnutia aj domácu večeru.
- Raw box · 6 ks · z datlí, kakaa a orechov
- Pečené koláče · sezónne ovocie a kvások
- Darčekové balenie + ručne písaný vzkaz
Prečo Monáda
Štyri veci, na ktorých nezľavujeme.
Pôvod
Smer k lokálnemu
Mapujeme dodávateľov v okruhu 30 km. Každý mesiac sme o jednu surovinu bližšie k nim.
Čistá strava
Bez priemyselných prísad
Žiadne E-čka, žiadne polotovary. Vlastná pekáreň, omáčky aj dresingy od základov.
Múdrosť
Ajurvéda a TČM
Koreniny a kombinácie podľa sezóny a typu energie, nie podľa trendu týždňa.
Cyklus
Otvorené hospodárenie
Transparentné ceny, vratný riad, kompost na bioodpad, jasné účtovníctvo.
Komunita Monáda
Jedlo, ktoré chutí dvakrát.
Dobi si kredit, jedz lacnejšie a buď súčasťou bistra. Členovia majú výrazné zľavy, prednostné rezervácie na eventy a prístup k produktom, ktoré sa do bežnej ponuky nedostanú.
Výrazná členská zľava pri pravidelnom odbere a väčších objednávkach
Prednostné rezervácie miest na eventoch a workshopoch
Špeciálne produkty priamo od výrobcov — iba pre členov
Vybrané produkty v regeneratívnej kvalite — dostupné len členom
Štartér 40 € Kredit pre jednotlivca — vyskúšaj si bistro na pár obedov.
+5 € bonus
Najobľúbenejší 120 € Kredit pre rodinu na ~mesiac, alebo dvojicu na dlhšie.
+20 € bonus
Mecenáš 250 € Pomáhaš spustiť ďalšieho Lokal Heroes.
+50 € bonus
Najbližšie · 16. — 30. mája
Celý kalendár
Eventy na Vŕšku.
Trhy SO · 16. 5. 2026 · 09:00 — 13:00
Trhy z dvora
18 producentov z 30 km okruhu. Pivo Konop, syry Unín, raž z Košarísk, med od Petra. Káva pri stánkoch, sezónne kvety.
Bistro PI · 22. 5. 2026 · 17:00 — 22:00
Langošový piatok
Klasické aj nesladké langoše, k tomu nealko konopné pivo a koncert kapely Lúčnica Junior.
Deti SO · 30. 5. 2026 · 10:00 — 12:00
Detské dielničky
Pečieme malé focaccie, sadíme bylinky do vlastných kvetináčov, ochutnávka bylinkových shotov.
Lokal Heroes — ľudia za naším jedlom
Spoznať všetkých
Ľudia, ktorí stoja za jedlom.
Lk 18 km · SZ
Lúčne kuriatka
Podkylava · 18 km
Pastva, krmivo z vlastných polí, dovoz raz týždenne.
Mäso · vajcia Pb 26 km · J
Pstruhy Budmerice
Budmerice · 26 km
Pramenitá voda, malé nádrže, denný dovoz.
Ryby · TCM Dk 20 km · SZ
Dvojzrnka Košariská
Košariská · 20 km
Stará odroda pšenice, kamenný mlyn. Hlavná múka pre celú našu pekáreň.
Múka · obilie Au 14 km · S
A2A2 mlieko Unín
Unín · 14 km
Rodinná farma, kravy na pastve, A2A2 plemeno. Mlieko, tvaroh, smotana.
Mlieko · syry Nedeľa večer
Týždenné menu do inboxu.
Každú nedeľu večer. Menu na týždeň, pozvánky na eventy, jeden nový Lokal Heroes a žiadny spam.
1 200+ čitateľov · posiela Mária · odhlásiš sa kedykoľvek